REVEILLON de la ST SYLVESTRE

Les ainés rurauxde Laure Minervois organisent le réveillon de la ST SYLVESTRE avec DJ, cotillons, ambiance assurée; tout style de musique vous seront proposés.

MENU:

-buffet de mises en bouche et ses différents amuses gueules

-ENTREE: terrine de foie de cananrd marbrée, gelée de muscat de st Jean truffée, salade gourmande aux gésiers de canard et magrets séchets

-POISSON: loup de mer, sauce crustacés et cognac

-Trou normand

-PLAT: moelleux de chapon braisé sauce créméé aux morilles

-Plateau de fromage

-DESSERT: Ecrin de chocolat noisettes, salé noisettes, crémeux caramel, mousse chocolat au lait

VIN: rouge, rosé, blanc, et les bulles

-caféexpresso et se petits gateaux

Prix: 70e par personne

Renseignements, inscriptions, au 0618949492; 0685949974; 0609309516